MHA00P2SM
酵母およびカビ選択ブロス
ampoule capacity 2 mL, ampoule filling volume 2 mL, ready-to-use, pack of 50 tests, for yeasts, for molds
別名:
YMブロス
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この商品について
UNSPSC Code:
41106226
NACRES:
NA.74
eCl@ss:
32160801
Feature:
ready-to-use
Ph:
4.4±0.2 (25.0 °C)
sterility
sterile
Quality Segment
form
liquid
shelf life
12 mo.
feature
ready-to-use
packaging
pack of 50 tests
ampoule capacity
2 mL
ampoule filling volume
2 mL
color
green
input
sample type cider
sample type food(s)
sample type beverage(s)
sample type wine
sample type soft drink
sample type beer
sample type cosmetics
sample type bottled water
sample type sport drink
pH
4.4±0.2 (25.0 °C)
application(s)
clinical
cosmetics
environmental
food and beverages
industrial qc (microbial monitoring)
microbiology
compatibility
for use with MF-method, for use with Microfil®, for use with MicropreSure®, for use with Milliflex®
shipped in
wet ice
storage temp.
2-8°C
suitability
molds, yeasts
General description
飲料の微生物学的状況は、処理方法と保存方法によって大きく異なります。微生物個体群が多い場合は、低品質の原材料、非衛生的な機器、または食品での増殖がいくつかの処理段階で生じた可能性を示していることがよくあります。酵母およびカビ選択ブロスは、メンブランフィルター法を用いた日常的な飲料分析における真菌の検出に使用されます。(1) この培地は、細菌を含む個体群で酵母とカビを増強するために用いられます。この培地は、酵母とカビの増殖に適した栄養価の高い培地です。Biopeptoneおよび酵母エキスが、窒素化合物とビタミンB複合体を供給します。チアミンも培地に含まれるビタミンBです。デキストロースはエネルギー源として機能します。ジアスターゼはデンプン分解酵素の混合物です。ブロモクレゾールグリーンはpH指示薬であり、酸性ｐH（pH 4.0）では緑色、pH 5.6では青色を呈します。リン酸カリウムは培地の緩衝作用の維持に役立ちます。低pHが細菌の増殖を阻害します。酵母は緑色の不透明な大型コロニーを形成します。カビコロニーは緑色でフィラメント状です。
Application
酵母およびカビ選択ブロスは、ソフトドリンクやその他の飲料の酵母とカビの増殖試験に使用されます。培地中の抗生物質が、ビール、ボトル入り飲料水、サイダー、ソフトドリンク、スポーツドリンク、ワインなどのサンプルにおける細菌過増殖を防ぎます。この培地は、臨床、化粧品、環境分析、飲食品、工業品質管理において活用されています。
Features and Benefits
インキュベーション温度：28～32°C
インキュベーション時間：48～72時間
Packaging
2 mLプラスチック製アンプル
Preparation Note
酵母およびカビ選択
Analysis Note
QC生物
S. cerevisiae（ATCC 7754）
A.brasilliensis旧称A. niger（ATCC 16404 / WDCM 00053）
S. cerevisiae（ATCC 7754）
A.brasilliensis旧称A. niger（ATCC 16404 / WDCM 00053）
標的微生物：酵母およびカビ（抗生物質による選択）
酵母は緑色の不透明な大型のコロニーを形成します。カビのコロニーは緑色で糸状です
Legal Information
MICROFIL is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
MICROPRESURE is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
MILLIFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
保管分類
12 - Non Combustible Liquids
wgk
WGK 1