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S1888

スクロース

Name: スクロース
Brand: SIGMA

≥99.5% (GC), BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture

別名:

α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-グルコピラノシルβ-D-フルクトフラノシド, β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノシド, D(+)-サッカロース, 砂糖

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この商品について

実験式（ヒル表記法）:

C₁₂H₂₂O₁₁

CAS番号:

57-50-1

分子量:

342.30

UNSPSC Code:

12352201

NACRES:

NA.21

PubChem Substance ID:

24899501

EC Number:

200-334-9

Beilstein/REAXYS Number:

90825

MDL number:

MFCD00006626

テクニカルサービス

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特性

biological source

sugar cane

Quality Segment

300

product line

BioReagent

assay

≥99.5% (GC)

form

crystals

technique(s)

cell culture | insect: suitable, cell culture | mammalian: suitable

impurities

≤5 ppm heavy metals (as lead)

color

white

useful pH range

5.5-7 (25 °C, 342 g/L)

mp

185-187 °C (lit.)

solubility

H₂O: 500 mg/mL

storage temp.

room temp

SMILES string

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

InChI key

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

詳細

General description

スクロースは、光合成の最終産物として産生される豊富に存在する二糖です。グルコースとフラクトースで構成される非還元糖です。スクロースは、サトウキビ糖から得られ、大部分が葉で合成されます。

Application

スクロースは、胚／卵母細胞の凍結、解凍、または加熱のためのガラス化溶液の成分として使用されています。また、ウイルスやタンパク質の精製のためのスクロース勾配を作製するためにも使用されてきました。

Biochem/physiol Actions

スクロースは、ほとんどの植物の師部で輸送される主な糖です。細胞／オルガネラの分離のための密度勾配の作製に使用されます。スクロースはさまざまな酵素アッセイにも使用できます。さらに、植物、昆虫、細菌の培養培地におけるサプリメントになります。

Other Notes

パーキンソン病の研究に貢献したサプライヤーに贈られる2024 CiteAb賞の受賞者@′@

お客様の研究に適したメルクの広範な二糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

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保管分類

11 - Combustible Solids

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Not applicable

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