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Merck

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S6881

シリンガ酸

≥95% (HPLC)

別名:

3,5-ジメトキシ-4-ヒドロキシ安息香酸, 4-ヒドロキシ-3,5-ジメトキシ安息香酸, 没食子酸 3,5-ジメチルエーテル

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この商品について

化学式:
HOC6H2(OCH3)2CO2H
CAS番号:
530-57-4
分子量:
198.17
UNSPSC Code:
12352106
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
24899724
EC Number:
208-486-8
Beilstein/REAXYS Number:
2115262
MDL number:
MFCD00002552
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Quality Segment

100

assay

≥95% (HPLC)

form

powder

mp

205-209 °C (lit.)

application(s)

metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products

SMILES string

COc1cc(cc(OC)c1O)C(O)=O

InChI

1S/C9H10O5/c1-13-6-3-5(9(11)12)4-7(14-2)8(6)10/h3-4,10H,1-2H3,(H,11,12)

InChI key

JMSVCTWVEWCHDZ-UHFFFAOYSA-N

Application


  • 黒大豆タンパク質分離物の構造、機能特性および安定性に及ぼす予熱処理とシリンジ酸修飾の効果：この論文では、食品科学への応用に不可欠な黒大豆タンパク質の機能特性と安定性を、シリンジ酸修飾によって向上させる方法について論じています（Huang J et al., 2024）。

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pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

11 - Combustible Solids

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number

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