8.18758
Dimethyl dicarbonate
for synthesis
別名:
Dimethyl dicarbonate, Dimethyl pyrocarbonate, Pyrocarbonic acid dimethyl ester
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この商品について
vapor pressure
0.7 hPa ( 20 °C)
Quality Segment
assay
≥97.0% (acidimetric)
form
liquid
autoignition temp.
465 °C
potency
335 mg/kg LD50, oral (Rat), >1250 mg/kg LD50, skin (Rat)
expl. lim.
3-29.9 % (v/v)
bp
172 °C/1013 hPa (decomposes)
mp
15-17 °C
transition temp
flash point 85 °C
solubility
35 g/L (decomposition)
density
1.25 g/cm3 at 20 °C
storage temp.
2-30°C
SMILES string
O(C)C(=O)OC(=O)OC
InChI
1S/C4H6O5/c1-7-3(5)9-4(6)8-2/h1-2H3
InChI key
GZDFHIJNHHMENY-UHFFFAOYSA-N
Application
- Enhancing microbial control in beverage production: A study evaluated the combined effect of high pressure processing and dimethyl dicarbonate (DMDC) for inactivating foodborne pathogens in apple juice, demonstrating DMDC′s efficacy as a microbial control agent in beverage preservation (Petrus et al., 2020).
- Alternative to heat treatment in juice fermentation: Research explored the effects of dimethyl dicarbonate (DMDC) on the fermentation of litchi juice by Lactobacillus casei, presenting DMDC as a viable non-thermal preservation method that could replace traditional heat treatments in the food industry (Yu et al., 2014).
Analysis Note
Identity (IR): passes test
Due to its specific melting range the product may be solid, liquid, a solidified melt or a supercooled melt.
Disclaimer
signalword
Danger
Hazard Classifications
Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
wgk
WGK 3
flash_point_f
185.0 °F
flash_point_c
85 °C
hcodes
保管分類
6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
8187589999: + 8187580000: + 8187580100:
jan
Group 4: Flammable liquids + Type 3 petroleums + Hazardous rank III + Water insoluble liquid
fsl
試験成績書（COA）
製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書（COA） を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。