06773
カフェイン酸
≥99.0% (HPLC), powder, light beige
別名:
3,4-ジヒドロキシベンゼンアクリル酸, 3,4-ジヒドロキシ桂皮酸, 3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2-プロペン酸
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この商品について
化学式:
(HO)2C6H3CH=CHCO2H
CAS番号:
分子量:
180.16
EC Number:
206-361-2
UNSPSC Code:
41116105
PubChem Substance ID:
Beilstein/REAXYS Number:
1954563
MDL number:
Quality Segment
assay
≥99.0% (HPLC)
form
powder
color
light beige
mp
211-213 °C (dec.) (lit.)
cation traces
Ba: ≤5 mg/kg, Ca: ≤10 mg/kg, Cd: ≤5 mg/kg, Co: ≤5 mg/kg, Cr: ≤5 mg/kg, Cu: ≤5 mg/kg, Fe: ≤20 mg/kg, K: ≤50 mg/kg, Mg: ≤5 mg/kg, Mn: ≤5 mg/kg, Na: ≤50 mg/kg, Ni: ≤5 mg/kg, Pb: ≤5 mg/kg, Zn: ≤5 mg/kg
suitability
in accordance for UV test, suitable for matrix substance for MALDI-MS
SMILES string
OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1
InChI
1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/b4-2+
InChI key
QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N
Biochem/physiol Actions
植物で発見された抗酸化性フェノール化合物です。ロイコトリエンの合成を阻害します。
植物にみられる天然の食物性フェノ-ル化合物であり、抗酸化物質です。免疫調節、炎症やアレルギ-に関与するロイコトリエン類の合成を抑制します。Cu2+によるLDL酸化を阻害します。
Packaging
底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。
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