リゾチーム ニワトリ卵白由来

リゾチームは、バクテリアの細胞壁を壊してDNAとタンパク質の抽出効率を向上させる、卵白に見られる酵素です。

CelLytic^™ Bを用いたバクテリアからのタンパク質抽出試験済みです。

この酵素は、細菌の細胞壁を破壊します。スフェロプラストの調製に使用されます。

バクテリア由来のDNAとタンパク質の両方の精製に適しています。

リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。 グラム陽性菌は細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。 グラム陰性菌は外膜を持ち、ペプチドグリカンの比率が低いため、この加水分解反応に対する感受性は高くありません。 しかし、これらの細胞も、菌体の外膜に存在する金属イオンをキレ-トするEDTAの存在下であれば加水分解が可能です。

リゾチ-ムは、広いpH範囲(6.0~9.0)で活性を示します。 pH 6.2(0.02 ~ 0.100 M)では、pH 9.2(0.01 ~ 0.06 M)の場合よりも、極大活性がより広いイオン強度範囲で認められます。

リゾチ-ムは、N-アセチルムラミン酸とN-アセチル-D-グルコサミン残基との間の、ならびにキトデキストリン内のN-アセチル-D-グルコサミン残基同士の間のβ(1→4)結合を加水分解します。グラム陽性菌は、細胞壁におけるペプチドグリカンの比率が高いため、この加水分解反応に対して高い感受性を示します。

25mM酢酸ナトリウム溶液(50%グリセロ-ル含有)

調製済み溶液：50%グリセロールを含む25 mM酢酸ナトリウムpH 4.5中10 mg/mLリゾチーム

1 ユニットは、pH 8.0 の緩衝液に懸濁し、37 °C で比濁分析法により 600 nm で測定した場合、1 分間に 0.4 μg の Micrococcus lysodeikticus を溶解します。

CelLytic is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC