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Merck

W242209

Ethyl benzoate

≥99%, FCC, FG

Sinónimos:

Benzoic acid ethyl ester, Benzoic ether, Ethyl benzene carboxylate

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Acerca de este artículo

Fórmula lineal:
C6H5COOC2H5
Número CAS:
Peso molecular:
150.17
FEMA Number:
2422
Council of Europe no.:
261
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
9.726
EC Number:
202-284-3
NACRES:
NA.21
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1908172
Organoleptic:
anise; berry; cherry; balsamic; fruity; wintergreen
Grade:
FG, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
Servicio técnico
¿Necesita ayuda? Nuestro equipo de científicos experimentados está aquí para ayudarle.
Permítanos ayudarle


biological source

synthetic

Quality Level

grade

FG, Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.515

vapor density

5.17 (vs air)

vapor pressure

1 mmHg ( 44 °C)

assay

≥99%

autoignition temp.

914 °F

refractive index

n20/D 1.504 (lit.)

bp

212 °C (lit.)

mp

−34 °C (lit.)

density

1.045 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

anise; berry; cherry; balsamic; fruity; wintergreen

SMILES string

CCOC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3

InChI key

MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N

Biochem/physiol Actions

Odor at 1.0%
Taste at 10 ppm

Other Notes

Natural occurrence: Feijoa, guava, plum, raspberry, rum, strawberry, Virginia tobacco.


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Clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

190.4 °F - closed cup

flash_point_c

88 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)



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