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Merck

1.07213

Casein Peptone for Biotechnology and Microbiology

Pancreatically Digested, Granulated, for Biotechnology and Microbiology

Sinónimos:

Peptona de caseína (Triptona), Triptona de caseína

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Acerca de este artículo

Número CAS:
MDL number:
UNSPSC Code:
41106212
NACRES:
NA.74
EC Index Number:
293-428-4
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Nombre del producto

Peptona de caseína (Triptona), pancreatically digested, granulated, suitable for microbiology

biological source

bovine milk

Quality Level

assay

12.0-14.0% amino-nitrogen basis (purity)

form

medium granules

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

packaging

pkg of 1 kg, pkg of 2.5 kg, pkg of 25 kg

pH

6.7-7.7 (5% in water)

solubility

800 g/L

bulk density

490 kg/m3

application(s)

microbiology

storage temp.

15-25°C

General description

La peptona de caseína es muy utilizada en microbiología industrial como fuente de nutrientes para el crecimiento de microorganismos en procesos de fermentación a gran escala. La peptona de la caseína, también conocida como triptona o peptona péptica de caseína, es un hidrolizado de proteína hidrosoluble obtenido de la digestión pancreática de la caseína y utilizada como fuente nutritiva en medios de cultivo microbiano. Proporciona una amplia gama de nutrientes, como aminoácidos, vitaminas, minerales y péptidos, que propician el crecimiento de diversos microorganismos. Es particularmente útil para el cultivo de microbios de difícil cultivo y heterótrofos que requieren fuentes nutritivas complejas.

Application

La peptona de caseína se utiliza normalmente como ingrediente en muchos medios de cultivo microbiano para el crecimiento y la identificación de bacterias, levaduras y hongos procedentes de diversas muestras farmacéuticas, medioambientales y alimentarias, de alimentos sólidos y líquidos.

Features and Benefits

Nuestros medios granulados son:
  • Más seguros - La reducción significativa de la inhalación de sustancias tóxicas y alergénicas produce menos respuestas alérgicas. Menos contaminación de las herramientas de trabajo y el entorno
  • Precisos - Sin separación de los componentes y sin aglutinación, incluso en condiciones húmedas o cálidas, garantiza un producto uniforme con una mayor precisión de rendimiento
  • Rápidos - Disolución rápida y uniforme en agua
  • Más fáciles - Manejo y pesaje más fáciles gracias a las mejores propiedades de flujo. Los medios no se adhieren al matraz o al recipiente
  • Fiables: La distribución homogénea de los ingredientes garantiza una gran reproducibilidad aunque se utilicen solo pequeñas cantidades de medios.

Analysis Note

Aspecto: Granulado de color amarillo parduzco claro.
Nitrógeno total (N) (Kjeldahl): 12,0- 14,0 %
Nitrógeno amínico (como N): 3,0 - 5,0 %
Valor de pH (5 %; agua): 6,7- 7,7
Ca (Calcio): ≤ 0,1 %
Cenizas sulfatadas (800 °C): ≤ 15,0 %
Pérdida por desecación (105 °C): ≤ 6,0 %
Idoneidad para microbiología: pasa la prueba

Other Notes

Sustituye a: 1072139027


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Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

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Not applicable



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