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Merck

03940590

Epicatechin

primary reference standard

Sinónimos:

(−)-Epicatechin, (−)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane, (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol

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Acerca de este artículo

Fórmula empírica (notación de Hill):
C15H14O6
Número CAS:
Peso molecular:
290.27
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
207-710-1
Beilstein/REAXYS Number:
92760
MDL number:
Servicio técnico
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grade

primary reference standard

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

manufacturer/tradename

HWI

mp

240 °C (dec.) (lit.)

application(s)

food and beverages

storage temp.

−20°C

SMILES string

O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3

InChI

1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15-/m1/s1

InChI key

PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N

General description

Epicatechin is a potential antioxidant flavonoid, which belongs to the catechin family. It is commonly found in monomeric or/and oligomeric forms in green teas, red wine, cocoa products, and various fruits like grape seeds.
Produced and qualified by HWI pharma services GmbH.
Exact content by quantitative NMR can be found on the certificate.

Application

Reference Standard in the analysis of herbal medicinal products


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signalword

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Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

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