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Merck

109169

Benzoato de sodio

99%, ReagentPlus®

Sinónimos:

Ácido benzoico sodium salt

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Acerca de este artículo

Fórmula lineal:
C6H5COONa
Número CAS:
532-32-1
Peso molecular:
144.10
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
57646852
eCl@ss:
39024301
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
208-534-8
MDL number:
MFCD00012463
Beilstein/REAXYS Number:
3572467
Assay:
99%
Solubility:
water: soluble(lit.)

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Nombre del producto

Benzoato de sodio, ReagentPlus®, 99%

InChI key

WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M

InChI

1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1

SMILES string

[Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1

product line

ReagentPlus®

assay

99%

mp

>300 °C (lit.)

solubility

water: soluble(lit.)

functional group

phenyl

Quality Level

200

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Application

Sodium benzoate may be used in the preparation of various heavy metal benzoates.

General description

Sodium benzoate is the sodium salt of benzoic acid. On dissolution in water it affords weakly basic solution. It has anti-corrosive properties.Its determination in fruit juices, sodas, soy sauce, ketchup, peanut butter, cream cheese and other foods by HPLC method has been proposed. It is a Food and Drug Administration-approved nontoxic drug. It can be obtained via acid-base reaction between benzoic acid and sodium bicarbonate/sodium hydroxide solution.

Sodium benzoate serves as a catalyst in the Knoevenagel condensation reaction to synthesize carbon carbon bond formation.

Legal Information

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

hcodes

H319

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2

Clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
MKCZ4833
0000479808
0000479809
0000479809
0000479808

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Concise Encyclopedia Chemistry, 121-121 (1994)
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