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Merck

95401

Menthone

analytical standard

Sinónimos:

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone

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Acerca de este artículo

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H18O
Número CAS:
10458-14-7
Peso molecular:
154.25
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329770455
EC Number:
233-944-9
Beilstein/REAXYS Number:
774527
MDL number:
MFCD00062998

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Nombre del producto

Menthone, analytical standard

InChI key

NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3

SMILES string

CC(C)C1CCC(C)CC1=O

grade

analytical standard

assay

≥81% (GC)
≥97.0% (mixture of isomers, GC)

optical activity

[α]/D -7.0±5°, neat

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

concentration

≤19% (isomenthone, minor component, GC)

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.449-1.451

bp

85-88 °C/12 mmHg (lit.)

density

0.896 g/mL at 20 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

Quality Level

100

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Application

Menthone may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in food, pharmaceutical products, serum samples and Menthae Herba using chromatography techniques.
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

General description

Menthone belongs to the group of terpenes, found in a variety of volatile oils including pennyroyal, peppermint, and geranium. It finds applications in perfume and flavor compositions. Menthone is reported as a characteristic marker for the consumption of peppermint liqueurs, herbal, and bitter liqueurs.

Other Notes

This compound is commonly found in plants of the genus: mentha

pictograms

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1

Clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

156.2 °F - closed cup

flash_point_c

69 °C - closed cup

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCN3360
BCCL9784
BCCL4657
BCCK5033
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