A1031
αα-Amilasa from human saliva
Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein
Sinónimos:
1,4-α-D-glucano-glucanohidrolasa
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Acerca de este artículo
Número CAS:
UNSPSC Code:
12352204
eCl@ss:
32160410
EC Number:
232-565-6
NACRES:
NA.54
MDL number:
Specific activity:
300-1,500 units/mg protein
Servicio técnico
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Permítanos ayudarletype
Type XIII-A
form
lyophilized powder
specific activity
300-1,500 units/mg protein
composition
Protein, 5-15% biuret
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
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sustainability
Greener Alternative Product
UniProt accession no.
greener alternative category
storage temp.
−20°C
Quality Level
Gene Information
human ... AMY1A(276)
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Application
αLa α-amilasa se utiliza para hidrolizar los enlaces α de los polisacáridos α-unidos, como el almidón y el glucógeno. El producto A1031 procede de la saliva humana, es de tipo IIA, y se suministra como polvo liofilizado. αLa α-amilasa se ha utilizado en varios estudios vegetales, como estudios del metabolismo en Arabidopsis . αLa α-amilasa de la saliva humana se ha utilizado para estudiar el desarrollo de nutracéuticos, que pueden ayudar al tratamiento de la diabetes y la obesidad .
Biochem/physiol Actions
αLa α-amilasa hidroliza los enlaces α-(1,4) glucano en los polisacáridos de tres o más unidades de D-glucosa unidas por enlaces α-(1,4). Sus sustratos naturales, como el almidón y el glucógeno, se descomponen en glucosa y maltosa.
General description
Estamos comprometidos a proporcionarle los productos alternativos más sostenibles , que se adhieran a uno o más de los 12 principios de la química sostenible . Este producto ha sido mejorado para mayor eficiencia energética y prevención de residuos cuando se utiliza en la investigación del etanol del almidón. Si desea más información consulte el artículo en biofiles.
La α-amilasa está compuesta por 496 aminoácidos en una sola cadena polipeptídica, que está encriptada en el cromosoma 1. Se produce en las glándulas salivares o en el páncreas. Las α-amilasas salivar y pancreática tienen secuencias primarias homólogas pero muestran patrones de hidrólisis diferentes.
Other Notes
Una unidad liberará 1,0 mg de maltosa del almidón en 3 minutos a pH 6,9 y a 20 °C.
Véase más información sobre enzimas para análisis de carbohidratos complejos en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Physical form
Polvo liofilizado que contiene (NH4)2SO4, citrato de sodio y cloruro de sodio.
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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