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Acerca de este artículo
Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H12O5
Número CAS:
Peso molecular:
164.16
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
219-452-7
Beilstein/REAXYS Number:
1723321
MDL number:
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≥98% (GC)
form
powder
technique(s)
gas chromatography (GC): suitable
color
white
mp
150-153 °C (lit.)
solubility
H2O: soluble 50 mg/mL, clear to very slightly hazy
Quality Level
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General description
La L-fucosa, un monosacárido natural que se encuentra en los mamíferos, es un componente importante de varios glucanos y glucolípidos unidos por enlaces N y O glucosídicos.
Application
La L-(−)-fucosa se ha utilizado:
- como azúcar no hapténico en el ensayo de unión de mciroesferas de lectina para estudiar sus efectos en la unión de lectinas inmovilizadas como la aglutinina de cacahuete (PNA) y la aglutinina de Dolichos biflorus (DBA)
- como patrón interno para diluir los hidrolizados enzimáticos para métodos analíticos
- en la síntesis de fucosil-tioglucósido.
Biochem/physiol Actions
La L-fucosa (6-desoxi-L-galactosa) se utiliza en estudios de los polisacáridos fucoidan que contienen glucanos. La L-fucosa se estudia como un carbohidrato modificador de glucanos que genera sitios antigénicos reconocidos por los anticuerpos IgE. La L- fucosa se utiliza como sustrato para identificar, diferenciar y caracterizar enzimas como las fucosidasas, las L-fucosa isomerasas y las L-fucosa deshidrogenasas. Puede utilizarse para estudiar orgánulos, microcompartimientos bacterianos implicados en la degradación de los azúcares de la pared vegetal y de las algas. La L-fucosa puede utilizarse como compuesto de referencia en la identificación y el análisis de los azúcares raros.
La L-fucosa se usa ampliamente como aditivo alimentario. Posee efectos antiinflamatorios. Puede inhibir la reacción inmunitaria cutánea y el cebado de los macrófagos alveolares. La L-fucosa también puede suprimir el crecimiento tumoral y la tumorogénesis.
Other Notes
Si desea conocer por completo nuestra amplia gama de monosacáridos para su investigación, le recomendamos que visite nuestra página de categoría Carbohidratos .
Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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