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Merck

L2398

Lactobionic acid

≥97% (TLC), cell impermeant agent

Sinónimos:

4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconic acid

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Acerca de este artículo

Fórmula empírica (notación de Hill):
C12H22O12
Número CAS:
96-82-2
Peso molecular:
358.30
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
24896313
EC Number:
202-538-3
Beilstein/REAXYS Number:
95054
MDL number:
MFCD00078147

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InChI key

JYTUSYBCFIZPBE-AMTLMPIISA-N

InChI

1S/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O

biological source

synthetic (organic

Organic)

assay

≥97% (TLC)

form

powder

color

white

mp

113-118 °C (lit.)

solubility

water: 50 mg/mL, clear, colorless

storage temp.

room temp

Quality Level

200

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General description

Lactobionic acid, a derivative of lactose, is an aldonic acid obtained from gluconic acid and galactose. It is a potential chelating agent, preservative and a prebiotic.

Application

Cell impermeant agent used for organ preservation
Lactobionic acid has been used as a control for the chemical characterization of the lactobionic acid produced by Zymomonas mobilis.

Biochem/physiol Actions

Lactobionic acid has a role as an antioxidant and stabilizer-gelling agent. It is used as an ingredient in foods and pharmaceutical products.
Reported to inhibit production of hydroxyl radicals. Cryptic inhibitor of matrix metalloproteinases (MMP). Resistant to dietary metabolism but stimulates intestinal calcium absorption in rat.

Other Notes

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Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
SLBW3734
SLBN8105V
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The Journal of nutrition, 123(12), 2186-2194 (1993-12-01)
Lactulose is a disaccharide analogue of lactose that is resistant to metabolism in the small intestine but not in the large intestine. The effects of lactulose and other sugars on intestinal Ca absorption were determined from the decrease in the
J H Southard et al.
Annual review of medicine, 46, 235-247 (1995-01-01)
Organ preservation is the supply line for organ transplantation. Currently, the liver, pancreas, and kidney can be successfully preserved for up to two days by flushing the organs with the University of Wisconsin (UW) organ preservation solution and storing them
Lactobionic acid produced by Zymomonas mobilis: alternative to prepare targeted nanoparticles
Valle TA, et al.
Pharmaceutica Analytica Acta, 4, 1-5 (2013)
Lactobionic acid: a high value-added lactose derivative for food and pharmaceutical applications
International dairy journal, 26(2), 103-111 (2012)
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