Saltar al contenido
Merck

Documentos clave

Ver Toda la documentación

P4780

TWEEN® 80

suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, viscous liquid

Sinónimos:

Monooleato de POE (20) sorbitano, Monooleato de polietilenglicol sorbitano, Monooleato de polioxietilen sorbitano, Polisorbato 80

Iniciar sesión para ver los precios por organización y contrato.

Seleccione un Tamaño

Cambiar Vistas

Acerca de este artículo

Número CAS:
9005-65-6
UNSPSC Code:
12161700
NACRES:
NA.25
MDL number:
MFCD00082107
Servicio técnico
¿Necesita ayuda? Nuestro equipo de científicos experimentados está aquí para ayudarle.
Permítanos ayudarle

description

non-ionic

Quality Level

200

form

viscous liquid

mol wt

average mol wt ~1310

composition

Oleic acid, ≥58.0% (balance primarily linoleic, palmitic, and stearic acids)

technique(s)

cell culture | insect: suitable, cell culture | mammalian: suitable

CMC

0.012 mM

density

1.06 g/mL at 25 °C (lit.), 1.07 g/cm3 at 25 °C (lit.)

application(s)

(ELISA and immunoassays)

SMILES string

CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(C1C(CC(O1)OCCO)OCCO)OCCO

InChI

1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-27-29(39-22-19-34)32-28(38-21-18-33)26-31(42-32)41-23-20-35/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9+

InChI key

RGPBUVUVZKQNHD-MDZDMXLPSA-N

General description

TWEEN 80 is a polyethylene sorbitol ester and has a molecular weight of 1.31 kDa. It is useful as a stabilizer and emulsifier commercially. It is known to be used in ice-cream for its drying property.

Application

TWEEN® 80 has been used:
  • in Listeria monocytogenes enumeration using filtration method
  • as a hydrophilic emulsifier in the preparation of W1/O/W2 emulsion
  • as a component of 7H9 plus oleic albumin dextrose catalase (OADC) in Mycobacterium Bovis bacillus Calmette–Guerin (BCG) Pasteur strain culturing

Non-ionic detergent used for selective protein extraction and isolation of nuclei from mammalian cell lines.

Legal Information

TWEEN is a registered trademark of Croda International PLC

Still not finding the right product?

Explore all of our products under TWEEN® 80

Clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

ppe

Eyeshields, Gloves

flash_point_f

>482.0 °F - Cleveland open cup

flash_point_c

> 250 °C - Cleveland open cup

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCN5489
BCCN5366
BCCM8951
BCCM7346
BCCK9226

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

Busque por un COA

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Contenido relacionado

Product Information Sheet - P4780

Product Information Sheet

Ice Cream, 86-86 (2003)
Low-fat Gouda cheese made from bovine milk-olive oil emulsion: physicochemical and sensory attributes
Felfoul I, et al.
Journal of Food Science and Technology, 52(10), 6749-6755 (2015)
A contribution to the improvement of Listeria monocytogenes enumeration in cold-smoked salmon
Besse NG, e al.
International Journal of Food Microbiology, 91(2), 119-127 (2004)
Ver todos los artículos relacionados