Estreptavidina−Peroxidasa from Streptomyces avidinii

La estreptavidina debe su nombre a su origen bacteriano Streptomyces avidinii y a la proteína de la clara de huevo de gallina, la adivina, que tiene elevada afinidad por la biotina. Su núcleo homólogo comparte una semejanza de secuencia de un 33 % con la avidina, además de una estructura tetramérica común. Es una proteína tetramérica cristalina, con un peso molecular de 4*15000 Da. Se une a cuatro moléculas de biotina. La estreptavidina carece de carbohidratos y de aminoácidos que contienen azufre.

La estreptavidina es considerada un agente de unión con gran afinidad a la biotina, que muestra resistencia a los pH extremos, la temperatura de los detergentes, los desnaturalizantes y las enzimas, de ahí su empleo en biología molecular y en bionanotecnología.

La estreptomicina se acopla a la peroxidasa de rábano picante (HRP) utilizando un tampón citrato, a pH 6,0, y un procedimiento publicado modificado para formar un conjugado 1:1. La HRP tiene una masa molecular de ~44 kDa y la estreptomicina tiene una masa molecular de ~60 kDa.

La estreptavidina - peroxidasa de Streptomyces avidinii se ha utilizado para ELISA (enzimoinmunoanálisis de absorción) y para enzimoinmunoanálisis de recuento de puntos (ELISPOT).

La estreptavidina-peroxidasa de Streptomyces avidinii se ha utilizado como un reactivo secundario para la detección de anticuerpos biotinilados en los procedimientos de ELISA convencional, inmunotransferencia e inmunocitoquímica.

La estreptavidina es un antibiótico que actúa uniéndose a, y consumiendo, la vitamina esencial biotina del entorno circundante. Debido a sus propiedades únicas, la estreptavidina ha encontrado varias aplicaciones en los estudios biológicos, entre ellos la inmunoterapia, los inmunoanálisis, los análisis de hibridación, la activación de linfocitos, la localización de antígenos y la cromatografía de afinidad.

Tamaño del envase en función del contenido proteico

Polvo liofilizado que contiene tampón de sales de citrato.

Marcada con peroxidasa de tipo VI mediante una modificación del método de O′Sullivan, M.J., et al., FEBS Lett., 95, 311 (1978).
Purificada mediante cromatografía de afinidad.

La dilución de trabajo óptima debe determinarse de manera empírica utilizando una serie de diluciones a partir de 1 mg/ml de la disolución de reserva en tampón.

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