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Merck

M1125

L-(−)-Malic acid sodium salt

95-100% (enzymatic)

Synonyme(s) :

L-Hydroxybutanedioic acid sodium salt

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A propos de cet article

Formule linéaire :
C4H5O5Na
Numéro CAS:
68303-40-2
Poids moléculaire :
156.07
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
57654349
UNSPSC Code:
51113400
MDL number:
MFCD00144648
Assay:
95-100% (enzymatic)

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InChI

1S/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;+1/p-1/t2-;/m0./s1

SMILES string

[Na].O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI key

DOJOZCIMYABYPO-DKWTVANSSA-M

assay

95-100% (enzymatic)

Quality Level

100

Catégories apparentées

General description

L-Malic acid is the naturally occurring isomer of malic acid, found mainly in sour and unripe fruits.

Application

L-(-)-Malic acid sodium salt may be used to prepare standard solution during the analysis of wine samples using peroxidase based biosensors.

pictograms

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCG5962
BCBW6031
BCBR1314V
BCBR1314
BCBQ3830

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