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Merck

W238600

1,4-Dimethoxybenzene

99%, FG

Synonyme(s) :

p-Methoxyanisole, Dimethylhydroquinone, Hydroquinone dimethyl ether, NSC 7483

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A propos de cet article

Formule linéaire :
C6H4(OCH3)2
Numéro CAS:
150-78-7
Poids moléculaire :
138.16
FEMA Number:
2386
Council of Europe no.:
2059
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901038
Flavis number:
4.034
EC Number:
205-771-9
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00008401
Beilstein/REAXYS Number:
774605
Organoleptic:
fennel; green; sweet
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens

Principaux documents

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SMILES string

COc1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H10O2/c1-9-7-3-5-8(10-2)6-4-7/h3-6H,1-2H3

InChI key

OHBQPCCCRFSCAX-UHFFFAOYSA-N

biological source

synthetic

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FDA 21 CFR 172.515

vapor density

4.8 (vs air)

vapor pressure

<1 mmHg ( 20 °C)

assay

99%

autoignition temp.

1463 °F

bp

213 °C (lit.)

Quality Level

300, 400

mp

54-56 °C (lit.)

density

1.053 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

fennel; green; sweet

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General description

1,4-Dimethoxybenzene can be used as a flavoring agent in the food industry. It s one of the main volatile constituents identified inTuber brumale, Vietnamese green tea and lotus tea.

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

257.0 °F - closed cup

flash_point_c

125 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Lot/Batch Number
SHBQ1014
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SHBP3315
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Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
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Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 822-823 (1997)
Flavor components in Vietnamese green tea and lotus tea.
Nguyen TT & Yamanishi T
Agricultural and Biological Chemistry, 39(6), 1263-1267 (1975)
Determination of volatile organic compounds from truffles via SPME-GC-MS
Journal of Chromatographic Science, 42(6), 299-305 (2004)
M Masuda et al.
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 60(5), 806-810 (1996-05-01)
Bovine serum albumin (BSA) added to the reaction medium for the oxidative demethylation of 4-methoxyanisole and its "di-CD3" isotopomer ([d6]methoxyanisole), when catalyzed by liver microsomes from untreated rats, decreased the Km values and increased the V(max)/Km (= V/K) values. The
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