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Merck

1.00662

Acide sorbique

EMPROVE® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, NF, FCC, E 200

Synonyme(s) :

Acide sorbique

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C6H8O2
Numéro CAS:
110-44-1
Poids moléculaire :
112.13
UNSPSC Code:
12352106
E Number:
E200
EC Index Number:
203-768-7
MDL number:
MFCD00002703

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SMILES string

OC(=O)\C=C\C=C\C

InChI

1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

InChI key

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

agency

BP, ChP, NF, Ph. Eur.

reg. compliance

FCC

vapor pressure

0.00018 hPa ( 20 °C)

product line

EMPROVE® ESSENTIAL

assay

99.0-101.0% substance (anhydrous) basis (acidimetric)

form

solid

autoignition temp.

>130 °C

technique(s)

API processing | cocrystal formation: suitable, API processing | salt formation: suitable

pH

3.3 (20 °C, 1.6 g/L in H2O)

bp

160-260 °C/1013 hPa (decomposition)

mp

120-150 °C

solubility

1.6 g/L

density

1.2 g/cm3 at 20 °C

cation traces

As: ≤0.0003%, Cd: ≤0.001%, Cu: ≤0.001%, Hg: ≤0.0001%, Pb: ≤0.0002%, Zn: ≤0.001%, heavy metals (as Pb): ≤0.0010%

application(s)

liquid formulation
ophthalmics
pharmaceutical
semi-solid formulation
solid formulation

storage temp.

15-25°C

Quality Level

500

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General description

En formulation, il n'est pas toujours facile de trouver le bon excipient qui réponde à la fois à vos besoins et aux exigences règlementaires. Grâce à notre savoir-faire, à nos connaissances des applications et à notre expertise règlementaire, nous sommes à vos côtés à chaque étape du développement, de la transposition d'échelle et de la production.
Dans le cadre de notre programme EMPROVE®, nos matières premières sont accompagnées d'une documentation complète qui permet d'assurer la conformité de votre produit pharmaceutique ou biopharmaceutique, la parfaite transparence de votre chaîne d'approvisionnement et l'atténuation des risques. Notre marque SAFC® pour la formulation et la production pharmaceutiques et biopharmaceutiques est une famille de produits de haute qualité qui satisfait aux procédures de contrôle qualité les plus strictes et qui est produite selon les bonnes pratiques de fabrication en vigueur.

Application

L'acide sorbique est couramment utilisé comme agent conservateur dans les préparations pharmaceutiques et les cosmétiques. Il est également employé comme additif pour la conservation des aliments.

Legal Information

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

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