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Merck

56755-M

D-sorbitol

A sugar alcohol produced by reduction of glucose.

Synonyme(s) :

D-glucitol

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C6H14O6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
182.17
NACRES:
NA.25
UNSPSC Code:
12352201
Beilstein/REAXYS Number:
1721899
MDL number:
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Nom du produit

D-sorbitol, A sugar alcohol produced by reduction of glucose.

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

vapor density

<1 (vs air)

vapor pressure

<0.1 mmHg ( 25 °C)

description

Merck USA index - 14, 8725

form

solid

manufacturer/tradename

Calbiochem®

storage condition

OK to freeze

color

white

mp

98-100 °C (lit.)

solubility

water: 400 mg/mL

Quality Level

storage temp.

15-25°C

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Application


  • Molecular Correlates of Diapause in Aphidoletes aphidimyza.: This study explores the molecular basis of diapause in the predatory midge Aphidoletes aphidimyza, highlighting the role of sorbitol in stress resistance and energy storage during diapause (Dai et al., 2024).

  • Sugar substitutes on caries prevention in permanent teeth among children and adolescents: a systematic review and meta-analysis.: This review examines the efficacy of sugar substitutes, including sorbitol, in preventing dental caries, showing significant benefits in caries reduction (Luo et al., 2024).

  • Membrane Permeability Dominates over Electrostatic Interactions in Dictating Drug Transport in Osmotically Shocked Escherichia coli.: Investigates the role of sorbitol-induced osmotic shock in altering membrane permeability, which impacts drug transport in Escherichia coli, emphasizing the significance of sorbitol in biophysical studies of bacterial membranes (Kumar et al., 2024).

Disclaimer

Toxicity: Standard Handling (A)

General description

A sugar alcohol produced by reduction of glucose.

Preparation Note

Following reconstitution, store at room temperature (20°C). Stock solutions are stable for up to 6 months at 20°C.

Legal Information

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


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