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Merck

56218

Nystose

analytical standard

Synonyme(s) :

β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2<-->1)-α-D-Glup

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C24H42O21
Numéro CAS:
13133-07-8
Poids moléculaire :
666.58
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329758188
MDL number:
MFCD00191672
Beilstein/REAXYS Number:
6171779

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InChI key

FLDFNEBHEXLZRX-DLQNOBSRSA-N

SMILES string

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]4(CO[C@]3(CO[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C24H42O21/c25-1-8-12(30)16(34)17(35)21(41-8)45-24(20(38)15(33)11(4-28)44-24)7-40-23(19(37)14(32)10(3-27)43-23)6-39-22(5-29)18(36)13(31)9(2-26)42-22/h8-21,25-38H,1-7H2/t8-,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17-,18+,19+,20+,21-,22-,23-,24+/m1/s1

grade

analytical standard

assay

≥98.0% (HPLC)

analyte chemical class(es)

oligosaccharides

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

application(s)

food and beverages

format

neat

storage temp.

2-8°C

Quality Level

100

Catégories apparentées

General description

Nystose is one of the smallest insulin related oligosaccharide, which can be enzymatically obtained from sucrose.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
BCCP0021
BCCL3651
BCCK1367
BCCG6770
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NMR spectroscopy of nystose.
J W Timmermans et al.
Carbohydrate research, 243(2), 379-384 (1993-05-07)
A D French et al.
Carbohydrate research, 247, 51-62 (1993-09-02)
Nystose, O-beta-D-fructofuranosyl-(2-->1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2-->1)- beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside, was modeled with the rigid-residue program PFOS and with MM3. The three furanose rings of crystalline nystose trihydrate all are within the 1 kcal.mol-1 contour on an MM3 energy surface that was calculated with a dielectric
E M Hellwege et al.
The Plant journal : for cell and molecular biology, 12(5), 1057-1065 (1998-01-07)
By screening a cDNA library of artichoke (Cynara scolymus) blossom discs for fructosyltransferases, we isolated a clone designated Cy21. The deduced amino acid sequence shows homology to acid beta-fructosyl hydrolases and to the sucrose-fructan 6-fructosyltransferase (6-SFT) of barley. Transiently expressed
M Iacovou et al.
Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association, 31(2), 256-265 (2017-06-21)
To investigate if a low fermentable oligo-, di- and mono-saccharides and polyols (FODMAP) diet consumed by breastfeeding mothers may be associated with reduced symptoms of infantile colic. Exclusively breastfeeding mothers and their typically-developing healthy infants who met the Wessel Criteria
Yijia Xie et al.
AMB Express, 7(1), 128-128 (2017-06-24)
The industrial microorganisms used for fructooligosaccharides (FOS) synthesis are generally fermented with sucrose as carbon source to induce the production of β-fructofuranosidase (FFase) having transfructosylation activity. Consequently, isolation of novel FFase producers from a sucrose-enriched biotope would help improve FOS
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