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Merck

61339

D-Lactose monohydrate

≥99% (HPLC), BioUltra

Synonyme(s) :

β-D-Gal-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucose, Sucre de lait

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C12H22O11 · H2O
Numéro CAS:
64044-51-5
Poids moléculaire :
360.31
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
329759435
EC Number:
200-559-2
Beilstein/REAXYS Number:
3768231
MDL number:
MFCD00166994

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InChI key

HBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N

InChI

1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1

SMILES string

O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

product line

BioUltra

assay

≥99% (HPLC)

form

solid

optical activity

[α]20/D +53±1°, 22 hr, c = 10% in H2O

impurities

insoluble matter, passes filter test

ign. residue

≤0.05% (as SO4)

color

colorless

pH

3.5-6.0 (25 °C, 0.5 M in H2O)

solubility

H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless

anion traces

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg, sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg

cation traces

Al: ≤5 mg/kg, As: ≤0.1 mg/kg, Ba: ≤5 mg/kg, Bi: ≤5 mg/kg, Ca: ≤10 mg/kg, Cd: ≤5 mg/kg, Co: ≤5 mg/kg, Cr: ≤5 mg/kg, Cu: ≤5 mg/kg, Fe: ≤5 mg/kg, K: ≤50 mg/kg, Li: ≤5 mg/kg, Mg: ≤5 mg/kg, Mn: ≤5 mg/kg, Mo: ≤5 mg/kg, Na: ≤50 mg/kg, Ni: ≤5 mg/kg, Pb: ≤5 mg/kg, Sr: ≤5 mg/kg, Zn: ≤5 mg/kg

λ

0.5 M in H2O

UV absorption

λ: 260 nm Amax: 0.02, λ: 280 nm Amax: 0.02

Quality Level

100

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Application

D-Lactose is a disaccharide of D-glucose and D-galactose units found as a major sugar in milk. D-Lactose is used for the culture of lactic acid metabolizing bacteria, lactic acid bacteria. D-Lactose is used to identify and characterized galectins.

Biochem/physiol Actions

Lactose is a dissacharide formed by the condensation of one galactose and one glucose molecule. Lactose is the major sugar in the milk of most species, typically present between 2-8%. The enzyme lactase hydrolyzes lactose to its constituent monosaccharides. In neonates, glucose released via the action of lactase is a major energy source.

Other Notes

Component of the liquid stationary phase in the GLC separation of nitroxylene and xylenol isomers
Sales restrictions may apply
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Classe de stockage

11 - Combustible Solids

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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