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A propos de cet article
Formule empirique (notation de Hill) :
C8H15NO6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
221.21
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
231-368-2
Beilstein/REAXYS Number:
1727589
MDL number:
Service technique
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Laissez-nous vous aiderService technique
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Laissez-nous vous aiderbiological source
crab (red)
assay
≥99% (HPLC)
form
powder
technique(s)
HPLC: suitable
color
white to off-white
mp
211 °C (dec.) (lit.)
solubility
H2O: 50 mg/mL, clear to very slightly hazy (colorless to faint yellow solution)
storage temp.
−20°C
Quality Level
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General description
La N-acétylglucosamine (GlcNAc) est le dérivé acétylé de la glucosamine (GlcN). Il s'agit d'un important constituant des protéoglycanes, des glycoprotéines, des glycosaminoglycanes (GAG) et d'autres éléments de base du tissu conjonctif.
Application
La N-acétyl-D-glucosamine a servi :
- de sucre pour une inhibition compétitive dans une étude histochimique avec de la lectine.
- de constituant pour un milieu de Barbour-Stonner-Kelly (BSK) servant à cultiver des souches de spirochète Borrelia burgdorferi.
- comme constituant d'un tampon de liaison pour mettre en suspension des souches de Streptococcus pneumoniae destinées à un test d'inhibition visant à évaluer la spécificité de la liaison de la ficoline M au souches de S. pneumoniae.
Biochem/physiol Actions
La N-acétylglucosamine (GlcNAc) est principalement utilisée dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Other Notes
Pour bien comprendre notre vaste gamme de monosaccharides et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 110(24), E2209-E2218 (2013-05-30)
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