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Merck

C7252

D-(+)-Cellobiose

≥98% (HPLC)

Synonyme(s) :

β-D-Glc-(1→4)-D-Glc, 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C12H22O11
Numéro CAS:
528-50-7
Poids moléculaire :
342.30
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
24892946
EC Number:
208-436-5
Beilstein/REAXYS Number:
93795
MDL number:
MFCD00136034

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SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

InChI key

DKXNBNKWCZZMJT-WELRSGGNSA-N

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12-/m0/s1

biological source

plant

assay

≥98% (HPLC)

form

powder

optical activity

[α]/D 34±1, c = 10% (w/v) in water

technique(s)

HPLC: suitable

color

beige

mp

239 °C (dec.) (lit.)

solubility

water: 50 mg/mL, clear, colorless

storage temp.

room temp

Quality Level

200

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General description

Le cellobiose, un disaccharide, est constitué de deux molécules de d-glucose reliées par une liaison β-1,4-glycosidique. Ce sucre réducteur, produit par hydrolyse de la cellulose, est capable d'opérer une mutarotation.

Application

Le D-(+)-cellobiose a été utilisé :
  • comme constituant d'une solution de sucre pour un test d'évaluation de la perméabilité au cellobiose-mannitol.
  • dans la préparation de solutions de lyophilisation pour étudier sa capacité à protéger la β-galactosidase d'une perte d'activité enzymatique et de modifications de structure secondaire durant le stockage.
  • comme substrat de fermentation/croissance pour faire croître Clostridium thermocellum et étudier ses impacts sur les changements qualitatifs et quantitatifs de la composition du cellulosome.

Other Notes

Pour bien comprendre notre vaste gamme de disaccharides et tout ce qu'elle peut apporter à vos recherches, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée aux glucides.

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
WXBF7839V
BCCP0508
BCCN6609
WXBF5833V
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