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A propos de cet article
Form:
powder
Biological source:
Porcine stomach
Service technique
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Laissez-nous vous aiderbiological source
Porcine stomach
type
Type II
form
powder
composition
bound sialic acid, ≤1.2%
technique(s)
cell culture | mammalian: suitable
solubility
1 M NaOH: soluble 20 mg/mL
UniProt accession no.
storage temp.
2-8°C
Quality Level
Gene Information
pig ... MUC2(100127145)
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General description
La mucine est majoritairement composée de motifs glucidiques, qui sont cruciaux pour l′architecture et la conformation structurales. Le monomère de la mucine fait 640 kDa, les protéines ne représentant que 20 % de son poids moléculaire. Le constituant glucidique est fixé aux chaînes latérales de la thréonine et de la sérine. Les mucines sont classées en deux types : les mucines sécrétées et les mucines transmembranaires.
La mucine, ou glycoprotéine du mucus, est le principal constituant macromoléculaire du mucus des mammifères. Elle a également été utilisée dans une étude servant à évaluer les frottis d'expectorations concentrés par cyto-centrifugation destinés à la détection de bacilles acido-alcoolo-résistants.
Application
La mucine gastrique de porc a été utilisée :
- pour la construction d'une courbe étalon pour la quantification de la mucine-2 produite durant une inflammation des muqueuses chez la souris
- dans des solutions de suc digestif dans un modèle de digestion humaine in vitro
- dans une solution salivaire artificielle
De la mucine d′estomac de porc a été utilisée dans des études portant sur le site de fixation de l′agglutinine de Pseudomonas aeruginosa PA-IL spécifique au galactose.
Biochem/physiol Actions
La mucine possède de nombreuses applications pharmacologiques dans l′administration de médicaments. La mucine joue un rôle protecteur dans l′inflammation. Une dérégulation de la synthèse de la mucine contribue à la tumorigenèse et à l′apparition d′une inflammation chronique.
Le mucus forme la couche protectrice qui recouvre l′ensemble des surfaces épithéliales. Le principal constituant structural du mucus est la mucine, qui sert de gélifiant. La mucine MUC2 constitue la molécule centrale de la couche de mucus recouvrant l′épithélium intestinal. MUC2 est produite par les cellules caliciformes.
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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An optimized purification process for porcine gastric mucin with preservation of its native functional properties
Schomig VJ, et al.
Royal Society of Chemistry Advances, 6(50), 44932-44943 (2016)
Enhancement of the solubility, stability and bioaccessibility of quercetin using protein-based excipient emulsions
Chen X, et al.
Food Research International, 114, 30-37 (2018)
Structural investigation of porcine stomach mucin by X-ray fiber diffraction and homology modeling
Veluraja K, et al.
Biochemical and biophysical research communications, 406(4), 570-573 (2011)
Genetic mouse models with intestinal-specific tight junction deletion resemble an ulcerative colitis phenotype
Stremmel W, et al.
Journal of Crohn's & Colitis, 11(10), 1247-1257 (2017)
Maria Schei Haugan et al.
Scientific reports, 8(1), 14961-14961 (2018-10-10)
The efficacy of most antibiotics is dependent on active bacterial growth, yet little is known about the growth dynamics during infection. Therefore, means to measure in-host bacterial growth rate is of importance. Here, we use chromosome replication as readout for
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