P0609
Agarose−pepsine from porcine gastric mucosa
lyophilized powder, ≥30 units/mg dry solid
Synonyme(s) :
Pepsine A
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About This Item
Nom du produit
Agarose−pepsine from porcine gastric mucosa, lyophilized powder, ≥30 units/mg dry solid
biological source
Porcine gastric mucosa
form
lyophilized powder
specific activity
≥30 units/mg dry solid
mol wt
35 kDa
matrix
4% cross-linked beaded agarose
UniProt accession no.
storage temp.
−20°C
Quality Level
Gene Information
pig ... LOC396892(396892)
Catégories apparentées
Application
L′agarose-pepsine a été utilisé comme outil d′immobilisation pour examiner la capacité de l′enzyme pepsine à se replier. Elle a également été utilisée pour la préparation de fragments F(ab′)2 d′IgG de lapin.
Cette enzyme est utilisée pour produire des fragments F(ab′)2 d′anticorps1.
La pepsine immobilisée sur billes d′agarose peut être utilisée pour digérer puis séparer les peptides actifs de la glycoprotéine gliadine.
Biochem/physiol Actions
Elle clive préférentiellement en position C-terminale des résidus Phe, Leu et Glu. Elle ne clive pas au niveau des résidus Val, Ala ou Gly. pH optimal : 2-4. Activité maintenue dans une solution d′urée à 4 M et de guanidine HCl à 3 M. Stable à 60 °C. La pepsine est inactivée de façon irréversible à pH > 6.
General description
La pepsine est une enzyme que l′on retrouve dans la sécrétion gastrique.
Other Notes
Une unité produit une ΔA280 de 0,001 par minute à pH 2,0 et 37 °C, mesurée sous forme de produits solubles dans l′acide trichloracétique (TCA), en utilisant de l′hémoglobine comme substrat. (volume final = 16 ml, Trajet optique = 1 cm.)
Physical form
Poudre lyophilisée stabilisée par du lactose
Preparation Note
Un gramme de solides gonfle pour former un volume de gel tassé de 5-10 ml.
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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