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Merck

P1880

Propionate de sodium

≥99.0%

Synonyme(s) :

Acide propanoïque sodium salt

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3CH2COONa
Numéro CAS:
137-40-6
Poids moléculaire :
96.06
UNSPSC Code:
12352107
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
24898252
EC Number:
205-290-4
Beilstein/REAXYS Number:
3566934
MDL number:
MFCD00002759

Principaux documents

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InChI key

JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M

InChI

1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1

SMILES string

[Na+].CCC([O-])=O

assay

≥99.0%

form

powder

mp

285-286 °C (lit.)

solubility

H2O: 5 g/5mL

lipid type

unsaturated FAs

Quality Level

200

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General description

Le propionate est un acide gras à chaîne courte, qui constitue une partie importante du contenu luminal du côlon. Il est associé à des propriétés anti-inflammatoires.

Application

Le propionate de sodium a été utilisé comme supplément dans le milieu transgalacto-oligosaccharides (TOS) pour l'isolement des bifidobactéries. Il a été utilisé comme complément dans un régime alimentaire à base de SCFA (short-chain fatty acid/acides gras à chaîne courte) préparé pour les souris.

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000535711
0000528989
0000535711
0000528989
0000506962

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