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Merck

75090

オレイン酸

analytical standard

別名:

cis-9-オクタデセン酸, エライン酸

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この商品について

化学式:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
CAS番号:
分子量:
282.46
UNSPSC Code:
41116107
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
204-007-1
Beilstein/REAXYS Number:
1726542
MDL number:
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InChI key

ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

InChI

1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

SMILES string

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O

grade

analytical standard

vapor pressure

1 mmHg ( 176 °C)

assay

≥98.5% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.459 (lit.)

bp

194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)

mp

13-14 °C (lit.)

density

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

functional group

oleic acid

shipped in

dry ice

storage temp.

−20°C

Quality Level

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General description

オレイン酸は、長鎖の不飽和脂肪酸で、C9とC10の間にcis配置の二重結合があります。最も多く見られる脂肪酸で、ほとんどの油脂にある程度存在します。
本物質は、食品との接触を意図したプラスチックに関するEU規制10/2011のポジティブリストに収載されています。10/2011のリストに掲載されているすべての市販の化合物用参照物質はこちら

Application

この分析標準品は、以下の用途にも使用できます:

  • 大容量注入(LVI)ガスクロマトグラフィー/真空紫外分光法(GC-VUV)による、メチル誘導体化後の血漿サンプル中脂肪酸の同時同定および定量
  • 近赤外反射分光法(NIRS)と修正部分最小二乗法(MPLS)および部分最小二乗(PLS)回帰法の併用による、ヒマワリ93品種から抽出したヒマワリ油の脂肪酸組成の測定
  • 近赤外分光法(NIR)と4つの異なる多変量校正法—部分最小二乗(PLS)、PLS非情報変数除去(UVE)、PLS-競合適応再重み付けサンプリング(CARS)および多重線形回帰(MLR)-UVEの併用による、シーバックソーン種子油186サンプルからのパルミチン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸の分離と定量
  • ガスクロマトグラフィー/水素炎イオン化検出器(GC-FID)をベースとする誘導体化を行わない手法を用いた、オレイン酸とその他関連脂肪酸の複数残留分析
  • 事前処理を行っていない8種類のオリーブオイル市販品サンプルに含まれる8つの飽和/不飽和脂肪酸の超高速液体クロマトグラフィー質量分析(UHPLC)法による分離、同定および測定
  • 健常者57人の血漿サンプルに含まれる7つのヒドロキシ脂肪酸エステル(FAHFA)、4つの脂肪酸、および4つの心血管関連バイオマーカー測定のための液体クロマトグラフィー質量分析(LC-MS)法の開発

Other Notes

適切な計測技術の詳細については、製品の分析証明書をご参照ください。′他のサポートについてはテクニカルサービスにご連絡ください。

保管分類

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第三石油類 + 危険等級III + 非水溶性液体

fsl

75090-5ML: + 75090-25ML: + 75090-VAR: + 75090-BULK:

jan


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"Dietary oleic acid regulates hepatic lipogenesis through a liver X receptor-dependent signaling

"Dietary oleic acid regulates hepatic lipogenesis through a liver X receptor-dependent signaling
Ducheix S, et al.
PLoS ONE, 12(7) (2017)
Mechanism of oleic acid-induced skin penetration enhancement in vivo in humans
Naik A, et al.
Journal of Controlled Release : Official Journal of the Controlled Release Society, 37(3), 299-306 (1995)
Catarina Oliveira Silva et al.
PloS one, 10(12), e0144454-e0144454 (2015-12-15)
The presence of aromatic residues and their close spatial proximity to disulphide bridges makes hen egg white lysozyme labile to UV excitation. UVB induced photo-oxidation of tryptophan and tyrosine residues leads to photochemical products, such as, kynurenine, N-formylkynurenine and dityrosine
Mi Jung Kim et al.
Biotechnology for biofuels, 7(1), 36-36 (2014-03-13)
Triacylglycerols (TAGs) are the most abundant form of storage oil in plants. They consist of three fatty acid chains (usually C16 or C18) covalently linked to glycerol. SDP1 is a specific lipase for the first step of TAG catabolism in
Marta Estrader et al.
Nanoscale, 7(7), 3002-3015 (2015-01-21)
The intimate relationship between stoichiometry and physicochemical properties in transition-metal oxides makes them appealing as tunable materials. These features become exacerbated when dealing with nanostructures. However, due to the complexity of nanoscale materials, establishing a distinct relationship between structure-morphology and

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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