ウシ血清アルブミン ウシ血清由来

ウシ血清アルブミン（BSA）は、分子量が66.4 kDaで、583個のアミノ酸からなる水溶性タンパク質です。ウシ血清アルブミンは、単一のポリペプチド鎖を有し、６つのαヘリックスから構成される３つの相同性ドメインを有しています。pH依存的に可逆的な立体構造的異性化を受けます。ネイティブなタンパク質の構造は、加熱によって反応性および柔軟になります。BSAは、免疫診断手順、細胞培養培地、臨床化学などさまざまな用途においてモデルタンパク質として使用されています。血清アルブミンは、血液浸透圧を維持することによって、薬物動態と薬効を促進します。

ウシ血清アルブミン（BSA）は、以下の用途に使用されています：

• 角度を固定した光反射率測定による、平面ポリ（アクリル酸）（PAA）ブラシ層へのBSA吸着の研究
• 内部全反射分光法による、さまざまな薄膜へのBSA吸着の測定
• 胎盤灌流中の灌流液として作用するクレブス・リンゲル重炭酸塩緩衝液の成分として

ある種の立体配座の一次配列を持つBSAエピトープは、ヒトの牛肉、牛乳アレルギーのアレルゲンである疑いがあります。

ヒートショック分画法を用いて調製

血清アルブミンはフラクション（画分）Vと呼ばれる場合があります。この命名規則は、冷エタノール沈殿を用いて血清タンパク質を分画するオリジナルのCohn（コーン）法から取られています。血清アルブミンは、Cohn法を用いて第5エタノール画分に認められました。それ以来、「フラクションV」という用語は、調製の方法に関係なく血清アルブミンを記述するのに使用されています。他の人はこの用語を使用して、オリジナルのCohn法が記述されて以降大幅に改変されたエタノール分画法により精製された血清アルブミンのことを記述しています。Sigma-Aldrichは、真のCohn分画法、改変エタノール分画法、熱ショックやクロマトグラフィーなど様々な主要方法で精製された血清アルブミンを製造および販売しています。さらなる精製ステップには、結晶化や活性炭ろ過が含まれる場合があります。

残りの成分は主にグロブリンです。