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Merck

C4765

カゼイン 溶液 from bovine milk

5% in water

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この商品について

CAS番号:
9000-71-9
UNSPSC Code:
12352202
NACRES:
NA.61
MDL number:
MFCD00081481
Form:
liquid
Biological source:
bovine milk

主要文書

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SMILES string

[P](=O)(OCC(NC(=O)C(NC(=O)C(N)Cc1ccccc1)CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(C(O)C)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(C

InChI

1S/C81H125N22O39P/c1-36(2)31-50(76(132)94-43(15-24-57(87)108)71(127)101-52(34-64(120)121)78(134)98-49(81(137)138)11-7-8-30-82)99-72(128)47(19-28-61(114)115)95-77(133)51(33-63(118)119)100-73(129)48(20-29-62(116)117)97-80(136)65(37(3)104)103-75(131)44(16-25-58(88)109)92-68(124)42(14-23-56(86)107)90-67(123)41(13-22-55(85)106)91-69(125)45(17-26-59(110)111)93-70(126)46(18-27-60(112)113)96-79(135)53(35-142-143(139,140)141)102-74(130)40(12-21-54(84)105)89-66(122)39(83)32-38-9-5-4-6-10-38/h4-6,9-10,36-37,39-53,65,104H,7-8,11-35,82-83H2,1-3H3,(H2,84,105)(H2,85,106)(H2,86,107)(H2,87,108)(H2,88,109)(H,89,122)(H,90,123)(H,91,125)(H,92,124)(H,93,126)(H,94,132)(H,95,133)(H,96,135)(H,97,136)(H,98,134)(H,99,128)(H,100,129)(H,101,127)(H,102,130)(H,103,131)(H,110,111)(H,112,113)(H,114,115)(H,116,117)(H,118,119)(H,120,121)(H,137,138)(H2,139,140,141)

InChI key

BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N

biological source

bovine milk

form

liquid

concentration

5% in water

technique(s)

activity assay: suitable, electrophoresis: suitable, immunocytochemistry: suitable

UniProt accession no.

P02662, P02663, P02666, P02668

storage temp.

2-8°C

Quality Level

200

Gene Information

bovine ... CSN1S1(282208), CSN1S2(282209), CSN2(281099), CSN3(281728)

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Application

ウシ乳由来のカゼイン溶液は、サイクリックAMP依存性プロテインキナーゼの基質として使用されています。
ウシ乳由来カゼイン溶液は、次の用途で使用されています。
  • 牛ひき肉のプロテアーゼ活性、ならびにバクテリオシンに対するカゼインの作用を測定するために。
  • タンパク質ホスファターゼ2C（PP2C）融合系の活性の測定に用いる非特異的基質として。
  • カゼイン酵素電気泳動に用いるドデシル硫酸ナトリウム（SDS）-ポリアクリルアミドゲルに使用。

Biochem/physiol Actions

カゼインミセル系は、乳腺の病的石灰化を阻止します。カゼインは、新生児の成長のためのアミノ酸源として機能します。

General description

カゼインは、（リン酸）カルシウム結合リンタンパク質です。哺乳類の乳に含まれ、ウシ乳の総タンパク質の約80%を占めます。ウシ乳は、αs1-、αs2-、β-、κ-カゼインという4種類のカゼインペプチドで構成されます。カゼインは乳中にミセルとして存在します。ウシ由来のカゼインは、多ホルモン制御下で乳腺により産生されます。

Preparation Note

加水分解され、また部分的に脱リン酸化されています。α, β, κの各カゼインの混合物から調製されています。

保管分類

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

C4765-PH: + C4765-10ML-PW: + C4765PROC: + C4765-VAR: + C4765-10ML: + C4765-BULK:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
0000430089
0000430089
0000418676
0000404702
0000404702

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Casein and Whey Proteins in Human Health
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