C9625
L-カルノシン
~99%
別名:
β-アラニル-L-ヒスチジン
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この商品について
実験式（ヒル表記法）:
C9H14N4O3
CAS番号:
分子量:
226.23
NACRES:
NA.26
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352209
EC Number:
206-169-9
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
87671
製品名
L-カルノシン, ~99%, crystalline
InChI key
CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N
InChI
1S/C9H14N4O3/c10-2-1-8(14)13-7(9(15)16)3-6-4-11-5-12-6/h4-5,7H,1-3,10H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)/t7-/m0/s1
SMILES string
NCCC(=O)N[C@@H](Cc1c[nH]cn1)C(O)=O
assay
~99%
form
crystalline
color
white to off-white
mp
253 °C (dec.) (lit.)
application(s)
cell analysis
storage temp.
−20°C
Quality Level
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Application
L-カルノシンは、 豚の肉質に対する抗酸化剤の影響を調べる際に使用されています。ラット脳内出血モデルにおける、脳損傷に対する影響の検討にも使用されています。
Biochem/physiol Actions
L-カルノシンは脳、筋肉、目のレンズ中にミリモルの濃度で存在するジペプチドです。モデルシステムにおいて、酸素のフリーラジカルや遷移金属イオンを除去する強力な抗酸化剤です。次亜塩素酸アニオンや、脂質過酸化からの一次産物であるアセトアルデヒド、ホルムアルデヒド、マロンジアルデヒドといった有害なアルデヒドによって誘発されるタンパク質-タンパク質、またはタンパク質-DNAのクロスリンクを阻止します。また、アルドース、ケトースなどの還元糖によって誘発される非酵素的なタンパク質の糖化反応を阻害し、ひいては有害な終末糖化産物(AGE)の生成を阻害します。これらの活性は、加齢、動脈硬化症、アルツハイマー病、また糖尿病の二次的影響の研究において興味をもたれています。
抗酸化剤および抗糖化の機能があるジペプチド。非酵素的な糖化および反応性アルデヒドによって誘導されるタンパク質の架橋形成を阻害します。
保管分類
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 2
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
C9625-VAR: + C9625-500MG: + C9625-1G: + C9625-BULK: + C9625-100G: + C9625-25G: + C9625-10MG: + C9625-5G:
jan
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