ホスホリパーゼA₂ ブタ膵臓由来

ホスホリパーゼA2は、124残基からなる、ジスルフィドに富んだ小さなたんぱく質です。カルシウム依存性酵素です。

ホスホリパーゼA2は、ホスホリパーゼアッセイならびに酸素化および低酸素症再酸素化中のラット腎臓近位尿細管断片（PTS）生存率の測定に使用されています。

単量体担体と比較して、凝集した担体に高い触媒活性を有しています。

双性イオン性グリセロリン脂質のβ-エステル結合を加水分解します。基質としては、ホスファチジルコリン、ホスファチジルエタノ-ルアミン、およびそのプラスマロゲンアナログが適しています。ホスファチジルイノシト-ルおよびホスファチジルセリンも加水分解します。インタクト細胞の膜リン脂質を積極的に攻撃します。

3.2 M (NH₄)₂SO₄ (pH 5.5) 懸濁液。

タンパク質はビウレット法で測定しています。

1ユニットは、pH 8.0、37°Cで、1分間に1.0 μmolの大豆L-α-ホスファチジルコリンをL-α-リゾホスファチジルコリンと脂肪酸に加水分解する量です。