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W263605

Linalyl acetate

≥97%, FCC, FG

Synonyme(s) :

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate, Bergamol

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3CO2C(CH=CH2)(CH3)CH2CH2CH=C(CH3)2
Numéro CAS:
115-95-7
Poids moléculaire :
196.29
FEMA Number:
2636
Council of Europe no.:
203
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901214
Flavis number:
9.013
EC Number:
204-116-4
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00008907
Beilstein/REAXYS Number:
1724500
Organoleptic:
green; woody; floral; sweet
Grade:
FG, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
Service technique
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biological source

synthetic

Quality Level

300, 400

grade

FG, Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 182.60

vapor density

6.8 (vs air)

vapor pressure

0.1 mmHg ( 20 °C)

description

synthetic

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.453 (lit.)

bp

220 °C (lit.)

density

0.901 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

green; woody; floral; sweet

SMILES string

C\C(C)=C\CCC(C)(OC(C)=O)C=C

InChI

1S/C12H20O2/c1-6-12(5,14-11(4)13)9-7-8-10(2)3/h6,8H,1,7,9H2,2-5H3

InChI key

UWKAYLJWKGQEPM-UHFFFAOYSA-N

General description

Linalyl acetate is the main component of many plant essential oils such as lavender oil. It can be used as a flavoring agent and fragrance ingredient.

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pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

Classe de stockage

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

201.2 °F - closed cup

flash_point_c

94 °C - closed cup

ppe

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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