W368401
L-Glutamine
Synonyme(s) :
5-Amide d’acide L-glutamique, Acide (S)-2,5-diamino-5-oxopentanoïque, Lévoglutamide
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A propos de cet article
Formule linéaire :
H2NCOCH2CH2CH(NH2)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
146.14
FEMA Number:
3684
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.21
EC Number:
200-292-1
Flavis number:
17.007
Beilstein/REAXYS Number:
1723797
Organoleptic:
milk
Biological source:
synthetic
Food allergen:
no known allergens
Service technique
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Laissez-nous vous aiderbiological source
synthetic
Quality Level
optical activity
[α]/D 29 to 33°, c = 2% in 1 M HCl
mp
185 °C (dec.) (lit.)
solubility
H2O: very soluble 14.6 g/L (completely)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
milk
SMILES string
N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI key
ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N
Biochem/physiol Actions
La L-glutamine est un acide aminé essentiel qui sert d′importante source d′énergie aux cellules en culture et constitue un composant crucial des milieux de culture. La L-glutamine est très stable sous forme de poudre sèche ou de solution congelée. Elle se dégrade toutefois assez rapidement dans les milieux liquides et les solutions mères. L′atteinte de performances cellulaires optimales nécessite généralement l′ajout d′un supplément en L-glutamine au milieu avant utilisation.
Disclaimer
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Classe de stockage
11 - Combustible Solids
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WGK 1
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Not applicable
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Rebekah M Samsonraj et al.
Stem cells (Dayton, Ohio), 33(6), 1878-1891 (2015-03-11)
This study sought to identify critical determinants of mesenchymal stem cell (MSC) potency using in vitro and in vivo attributes of cells isolated from the bone marrow of age- and sex-matched donors. Adherence to plastic was not indicative of potency
Pablo Hernández-Varas et al.
Nature communications, 6, 7524-7524 (2015-06-26)
Cell-matrix adhesions are central mediators of mechanotransduction, yet the interplay between force and adhesion regulation remains unclear. Here we use live cell imaging to map time-dependent cross-correlations between vinculin-mediated tension and adhesion complex area, revealing a plastic, context-dependent relationship. Interestingly
Lisa A Reynolds et al.
Journal of immunology (Baltimore, Md. : 1950), 193(6), 2984-2993 (2014-08-13)
Helminth parasites remain one of the most common causes of infections worldwide, yet little is still known about the immune signaling pathways that control their expulsion. C57BL/6 mice are chronically susceptible to infection with the gastrointestinal helminth parasite Heligmosomoides polygyrus.