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Merck

W379301

D-(−)-Ribose

≥98%

Synonyme(s) :

Dextro-ribose

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C5H10O5
Numéro CAS:
50-69-1
Poids moléculaire :
150.13
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
24901881
UNSPSC Code:
12352201
FEMA Number:
3793
EC Number:
200-059-4
MDL number:
MFCD00135453
Beilstein/REAXYS Number:
1723081
Organoleptic:
odorless
Biological source:
synthetic
Food allergen:
no known allergens

Principaux documents

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InChI key

PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N

InChI

1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5-/m0/s1

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C([H])=O

biological source

synthetic

reg. compliance

FDA 21 CFR 117

assay

≥98%

optical activity

[α]21/D −19.7°, c = 4 in H2O

mp

88-92 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

odorless

Quality Level

300

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General description

D-(−)-Ribose has been in an in vitro study of the effect of non-enzymatic ribation in modifying bone collagen leading to bone fragility.

Application

  • Protective effect of thymoquinone on glycation of human myoglobin induced by d-ribose.: This study investigates the protective effects of thymoquinone against d-ribose-induced glycation in human myoglobin, highlighting potential therapeutic applications in preventing protein glycation (Liu et al., 2023).

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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