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96566

1-Propanol

analytical standard

Synonyme(s) :

Alcool propylique

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3CH2CH2OH
Numéro CAS:
71-23-8
Poids moléculaire :
60.10
UNSPSC Code:
41116107
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329770522
EC Number:
200-746-9
Beilstein/REAXYS Number:
1098242
MDL number:
MFCD00002941
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grade

analytical standard

Quality Level

100

vapor density

2.1 (vs air)

vapor pressure

10 mmHg ( 147 °C), 14.9 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99.9% (GC)

autoignition temp.

700 °F

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

expl. lim.

13.7 %

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.384 (lit.), n20/D 1.385

bp

97 °C (lit.)

mp

−127 °C (lit.)

density

0.804 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
environmental
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

SMILES string

CCCO

InChI

1S/C3H8O/c1-2-3-4/h4H,2-3H2,1H3

InChI key

BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N

General description

Cette substance est répertoriée dans la liste positive du Règlement (UE) n° 10/2011 concernant les matières plastiques destinées à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Vous trouverez tous les matériaux de référence disponibles pour les composés apparaissant dans ce règlement ici.
Le propan-1-ol est un composé volatil de saveur caractéristique qui se retrouve fréquemment dans les boissons alcoolisées et à base de fruits.

Application

Cet étalon analytique peut aussi être utilisé dans les situations suivantes :

  • dosage de l'acétaldéhyde, du méthanol et d'alcools supérieurs dans différents échantillons de liqueur par une méthode de chromatographie en phase gazeuse d'espace de tête (HS-GC) couplée à un détecteur à ionisation de flamme (FID).
  • identification des composés odorants majeurs d'une liqueur à l'arôme "chixiang" par chromatographie en phase gazeuse-olfactométrie puis dosage des composés odorants alcooliques par GC-FID.
  • analyse de 56 échantillons d'alcool prohibé pour détecter la présence de méthanol et de ses dérivés par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS).
  • détection et quantification de composés organiques volatils (COV) dans 75 échantillons de liqueur par chromatographie en phase gazeuse couplée à de la spectrométrie de masse (GC-MS).
  • analyse qualitative et quantitative de 10 composés organiques volatils de différentes classes chimiques dans des spiritueux potables à base de lactosérum durant différentes étapes de la distillation.

Other Notes

Se référer au certificat d′analyse du produit pour en savoir plus sur les techniques instrumentales adaptées. Contacter le Service technique pour obtenir de l'aide.

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signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

target_organs

Central nervous system

Classe de stockage

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

71.6 °F - closed cup

flash_point_c

22 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Multi-method analysis of matured distilled alcoholic beverages for brand identification
Lehtonen JP, et al.
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Headspace solid-phase microextraction gas chromatography?mass spectrometry determination of volatile compounds in different varieties of African star apple fruit (Chrysophillum albidum).
Lasekan O, et al.
Food Chemistry, 141(3), 2089-2097 (2013)
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Metabolic engineering, 10(6), 312-320 (2008-09-09)
Production of higher alcohols via the keto-acid intermediates found in microorganism's native amino-acid pathways has recently shown promising results. In this work, an Escherichia coli strain that produces 1-butanol and 1-propanol from glucose was constructed. The strain first converts glucose
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