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Merck

L2376

Acide linoléique

≥99%

Synonyme(s) :

α-Lnn, Acide cis,cis,cis-9,12,15-octadécatrienoïque

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7CO2H
Numéro CAS:
463-40-1
Poids moléculaire :
278.43
UNSPSC Code:
12352106
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
24896311
EC Number:
207-334-8
Beilstein/REAXYS Number:
1727693
MDL number:
MFCD00065720

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InChI key

DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N

InChI

1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-

SMILES string

CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O

assay

≥99%

Quality Level

200

bp

230-232 °C/1 mmHg (lit.)

mp

-11 °C (lit.)

density

0.914 g/mL at 25 °C (lit.)

lipid type

omega FAs

storage temp.

−20°C

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General description

L′acide linolénique est un acide gras essentiel que l′organisme ne sait pas produire. Les végétaux et les poissons sont des sources riches en acide linolénique.

Application

L′acide linolénique a été utilisé :
  • Pour évaluer l′activité antioxydante totale d′un sérum et de bactéries.
  • Dans un essai dans une chambre selon Palleroni.
  • Pour préparer un mélange d′acides gras libres.

Biochem/physiol Actions

Acide gras ω-3 servant de précurseur à l′acide eicosapentaénoïque (EPA) mais pas à l′acide docosahexaénoïque. La conversion est plus élevée chez la femme que chez l′homme, et inversement, la voie métabolique de la β-oxydation est plus importante chez l′homme que chez la femme.
L′acide linolénique est impliqué dans la formation d′acides gras hautement insaturés. Il est crucial pour le développement de la peau et des cellules sanguines et neurales. L′acide linolénique est également associé à l′organisation des membranes lipidiques des synapses neurales, des cellules de l′épithélium pigmentaire de la rétine et des cellules myocardiques. Il joue un rôle important dans le développement cérébral et la synthèse des prostaglandines. Une carence en acides gras essentiels est associée à des troubles cutanés et à un retard de croissance.

Packaging

Ampoule scellée

Classe de stockage

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves

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Lot/Batch Number
0000529413
0000529410
0000529415
0000533538
0000528322

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