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Merck

03813

ジヒドロカプサイシン

analytical standard

別名:

6,7-ジヒドロカプサイシン, 8-メチル-N-バニリルノナンアミド, N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノンエナミド

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この商品について

実験式（ヒル表記法）:
C18H29NO3
CAS番号:
19408-84-5
分子量:
307.43
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329747816
MDL number:
MFCD00057794
Beilstein/REAXYS Number:
2815150

主要文書

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SMILES string

COc1cc(CNC(=O)CCCCCCC(C)C)ccc1O

InChI key

XJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C18H29NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h10-12,14,20H,4-9,13H2,1-3H3,(H,19,21)

grade

analytical standard

assay

≥97.0% (HPLC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

storage temp.

2-8°C

Quality Level

100

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General description

Dihydrocapsaicin belongs to the capsaicinoid group of compounds which are responsible for the pungency of capsicum fruits.

Application

Dihydrocapsaicin has been used as a reference standard for the identification of dihydrocapsaicin in blood and tissue samples by high performance liquid chromatography (HPLC) combined with tandem mass spectrometry (MS) and in tomato-based salsas by enzyme immunoassay (EIA) and LC with fluorescent detection.
It may be used as a reference standard for the determination of dihydrocapsaicin in Capsicum fruit samples by HPLC equipped with a Surveyor photodiode array (PDA) detector and in rat plasma by HPLC-triple quadrupole MS with electrospray ionization (ESI) in selected reaction monitoring (SRM) mode.

Biochem/physiol Actions

VR1バニロイド受容体アゴニストです。

Other Notes

カプサイシンアナログです。

pictograms

Skull and crossbones
GHS06

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 2 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

03813-5MG: + 03813-VAR: + 03813-BULK:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
WXBF6912V
WXBF5568V
WXBF3368V
WXBF1861V
BCCG9586

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