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Merck

85520

ソルビン酸カリウム

≥99.0% (NT), beads, purum p.a.

別名:

2,4-ヘキサジエン酸カリウム, ソルビン酸 カリウム塩

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この商品について

化学式:
CH3CH=CHCH=CHCOOK
CAS番号:
分子量:
150.22
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
246-376-1
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
5357554
Assay:
≥99.0% (NT)
Form:
beads
Solubility:
water: soluble (1.95 g/l at 20 °C (68 °F))
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製品名

ソルビン酸カリウム, purum p.a., ≥99.0% (NT)

InChI

1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;

InChI key

CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

SMILES string

[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O

grade

purum p.a.

assay

≥99.0% (NT)

form

beads

solubility

water: soluble (1.95 g/l at 20 °C (68 °F))

anion traces

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg

cation traces

Ca: ≤50 mg/kg, Cd: ≤50 mg/kg, Co: ≤50 mg/kg, Cu: ≤50 mg/kg, Fe: ≤50 mg/kg, Na: ≤3000 mg/kg, Ni: ≤50 mg/kg, Pb: ≤50 mg/kg, Zn: ≤50 mg/kg

Quality Level

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General description

ソルビン酸カリウムは、ソルビン酸のカリウム塩です。高速液体クロマトグラフィ(HPLC)で分析後のUVダイオードアレイ検出器(HPLC-UV)およびLC-MS/MS(液体クロマトグラフィー質量分析)による食物および飲物中のソルビン酸カリウムの質的および量的評価が提案されています。ソルビン酸カリウムは、微生物増殖防止剤として食品・飲料業界で広く使用されています。

Application


  • ソルビン酸カリウムがトウモロコシサイレージ中のエタノールと 2 種類のエステルの生成を減少:この研究では、ソルビン酸カリウムがトウモロコシサイレージ中のエタノール生成と揮発性有機化合物に及ぼす影響を調査し、飼料の栄養価と安全性に影響を与える可能性を検討しています(SD Hafner, RB Franco, L Kung Jr, CA Rotz, 2014 - Elsevier)。

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Disclaimer

The product is not intended for use as a biocide under global biocide regulations, including but not limited to US EPA′s Federal Insecticide Fungicide and Rodenticide Act, European Biocidal Products Regulation, Canada’s Pest Management Regulatory Agency, Turkey’s Biocidal Products Regulation, Korea’s Consumer Chemical Products and Biocide Safety Management Act (K-BPR) and others.

pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

hcodes

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

85520-6X1KG: + 85520-VAR: + 85520-1KG: + 85520-250G: + 85520-50G: + 85520-6X250G: + 85520-BULK:

jan


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