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Merck

C0759

クエン酸

99%, crystals

別名:

2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylic acid

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この商品について

化学式:
HOC(COOH)(CH2COOH)2
CAS番号:
77-92-9
分子量:
192.12
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
329774820
eCl@ss:
39021801
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
201-069-1
MDL number:
MFCD00011669
Beilstein/REAXYS Number:
782061

主要文書

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製品名

クエン酸, 99%

InChI key

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)

SMILES string

OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

vapor pressure

≤ 0.1 hPa ( at 25 °C)

assay

99%

form

crystals

expl. lim.

8 %, 65 °F

concentration

≤100%

pH

ca.1,7-at 100 g/l-at 20 °C

pKa (25 °C)

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.40

pKa 

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

bp

200 °C/at 1.013 hPa (decomposition)

mp

153-159 °C (lit.)

solubility

water: soluble 383 g/L at 25 °C

density

1,67 g/cm3 at at 20 °C

functional group

carboxylic acid
hydroxyl

Quality Level

200

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Application

クエン酸は、以下を合成するための反応体として使用できます：
  • 硫酸を触媒として用いる脂肪族アルコールC2-C5とのエステル化によるクエン酸トリアルキルの合成
  • 無触媒重縮合反応による生分解性熱硬化性ポリマーの合成
また、2-ナフトール、アルデヒド、アミド／尿素を反応させてアミドアルキルナフトールを合成するための触媒としても使用できます。

General description

クエン酸は、キレート化、緩衝化、pH調節、誘導体化など多数の工業用途で広く使用されている天然成分です。また、縮合、酸触媒、環化付加、脱保護、脱炭酸の反応において試薬としても使用できます。

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

hcodes

H319,H335

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
0000528643
0000528643
0000522673
0000522674
0000522674

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