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Merck

A3176

α-アミラーゼ ブタ膵臓由来

greener alternative

Type VI-B, ≥5 units/mg solid

別名:

α-アミラーゼ, β-N-アセチルグルコサミニダーゼ、ブタ胎盤, PPA, al1,4 グルカン-4-グルカノ加水分解酵素,, ブタ膵臓、α-アミラーゼ

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この商品について

UNSPSC Code:
12352204
eCl@ss:
32160410
EC Number:
232-565-6
NACRES:
NA.54
MDL number:
MFCD00081319
EC Number:
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)

主要文書

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製品名

α-アミラーゼ ブタ膵臓由来, Type VI-B, ≥5 units/mg solid

biological source

Porcine pancreas

type

Type VI-B

form

powder

specific activity

≥5 units/mg solid

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

concentration

~90% (lactose)

technique(s)

activity assay: suitable

suitability

suitable for hydrolysis, synthesis of oligosaccharides and polysaccharides, and sugar modification

application(s)

life science and biopharma

greener alternative category

Enabling,

storage temp.

2-8°C

Quality Level

200

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関連するカテゴリー

Packaging

容量はα-アミラ-ゼ活性に基づいています。

Other Notes

1 unitは、pH 6.9、20°C、3分間で、1.0 mgのマルトースをデンプンから遊離させます。
より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerの「enzymes for complex carbohydrate analysis」をご覧ください。

Analysis Note

ラクト-スを含有します。

Application

α-アミラーゼは、スターチ、グリコーゲンなどのα結合ポリサッカライドのα結合を加水分解するために使用されます。 Sigmaが提供するα-アミラーゼは、シロイヌナズナの代謝試験などさまざまな植物研究に使用されています。 ブタ膵臓由来のα-アミラーゼは、トマトにおけるスターチ代謝および熟成の研究でスターチを除去するために使用されています。

Biochem/physiol Actions

α-アミラーゼは、3個以上のα-（1.4）結合D-グルコース単位から成るポリサッカライド中のα-（1.4）グリカン結合を加水分解します。 スターチ、グリコーゲンなどの天然基質は、グルコースとマルトースに分解されます。 ブタ膵臓由来のα-アミラーゼは、2SH基を含む約475個の残基、4個のジスルフィドブリッジおよび安定のために必要な強く結合したCa2+1個を有するポリペプチド単鎖で構成される糖タンパク質です。 最適pHは7です。

General description

メルクは、グリーンケミストリーの12原則の1つ以上に則った、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品は、デンプン・エタノール研究に使用したとき、エネルギー効率および廃棄物削減効果が強化されるように改善されています。詳細な情報につきましてはメルクの季刊誌バイオファイル（Bio Files）の記事をご覧ください。
分子量:51～54 kDa。
ブタ膵臓から分離されるα-アミラーゼは糖タンパク質です。残基数475個未満の単一ポリペプチド鎖であり、SH基2個およびジスルフィド架橋4個を有し、Ca2+が強く結合して安定化に寄与しています。塩素イオンは活性と安定に必要とされています。活性のpH範囲は5.5～8.0であり、至適pHは7です。

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
0000526123
0000526124
0000526124
0000526123
0000508022

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プロトコル

Enzymatic Assay of α-Amylase (EC 3.2.1.1)

Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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