L-アミノ酸オキシダーゼ from Crotalus adamanteus

L-アミノ酸オキシダーゼ（LAAO）は、分子量130 kDaのフラボタンパク質です。LAAOは約70 kDaの2つのサブユニットで構成されます。ホロ酵素の各分子にフラビンアデニンジヌクレオチド（FAD）分子2個が含まれます。LAAOは、シアル酸などの炭水化物を約2～5%含む糖タンパク質で、最適pHは約7.5です。微生物および動物組織、特に腎臓のほか、多くのヘビ毒に見られます。LAAOのN-末端領域には、βαβ領域およびグルタミン酸残基があります。LAAOによりヘビ毒は黄色を呈します。

Crotalus adamanteus由来のL-アミノ酸オキシダーゼは、イミンデアミナーゼ活性に基づくRidタンパク質の定量に使用されています。

L-アミノ酸オキシダーゼ（LAAO）は、L-アミノ酸を対応するα-ケト酸に変換するために使用されます。Sigma-AldrichのL-アミノ酸オキシダーゼは、ロイシンアミノペプチダーゼ（LAP）活性アッセイに使用されています。この酵素は固定化されており、酵素的フローインジェクション／化学発光検出によるL-アラニンのオンサイト測定に使用されています。

Crotalus adamanteus由来のL-アミノ酸オキシダーゼ（LAAO）は、活性化のためにMg²⁺を必要とします。FAD結合のためには、N-末端領域が必要です。LAAOベースの酸化反応で生成されるH₂O₂は、血小板凝集の阻止につながり、浮腫およびアポトーシスを誘発します。LAAO活性は、エチレンジアミン四酢酸（EDTA）およびフッ化フェニルメチルスルホニル（PMSF）により阻止されます。

1 mg/mLで水に溶け、澄明な溶液を生成します。