D0256
ズルシトール
≥99% (GC)
別名:
ガラクチトール, ズルシット
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この商品について
実験式（ヒル表記法）:
C6H14O6
CAS番号:
分子量:
182.17
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
210-165-2
Beilstein/REAXYS Number:
1721903
MDL number:
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
assay
≥99% (GC)
form
crystals
sweetness
<0.6 × sucrose
color
white
solubility
water: 50 mg/mL, clear, colorless
Quality Level
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Application
ズルシトール（ガラクチトール）は、ガラクトースの還元から得られる糖アルコールであり、白内障形成、肝脾腫、および精神遅滞と関連する研究において重要です。ガラクチトールデヒドロゲナーゼの同定、識別、および特性解析のための基質として使用されます。ガラクチトールは、植物や食品中の糖アルコールの分析のために開発された分析法において参照化合物として使用される可能性があります。
Biochem/physiol Actions
糖アルコールであり、ヒト味覚細胞に対する弱い甘味物質です。
保管分類
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
D0256-100G: + D0256-BULK: + D0256-25G: + D0256-10MG: + D0256-VAR: + D0256-10G:
jan
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ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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