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S7547

D-ソルビトール

Name: <SC>D</SC>-ソルビトール
Brand: SIGMA

≥98% (GC), BioXtra

別名:

D-ソルビット

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この商品について

実験式（ヒル表記法）:

C₆H₁₄O₆

CAS番号:

50-70-4

分子量:

182.17

UNSPSC Code:

12352201

NACRES:

NA.25

PubChem Substance ID:

24899755

EC Number:

200-061-5

Beilstein/REAXYS Number:

1721899

MDL number:

MFCD00004708

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特性

vapor density

<1 (vs air)

Quality Level

200

vapor pressure

<0.1 mmHg ( 25 °C)

product line

BioXtra

assay

≥98% (GC)

form

powder or chunks

impurities

<0.001% Phosphorus (P), <0.1% Insoluble matter

ign. residue

<0.1%

color

white

useful pH range

5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)

mp

98-100 °C (lit.)

solubility

H₂O: 1 M, clear, colorless (room temperature)

anion traces

chloride (Cl^-): <0.005%, sulfate (SO₄^2-): <0.01%

cation traces

Al: <0.0005%, Ca: <0.0005%, Cu: <0.0005%, Fe: <0.0005%, K: <0.005%, Mg: <0.0005%, NH₄⁺: <0.05%, Na: <0.005%, Pb: <0.001%, Zn: <0.0005%

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

詳細

Application

アガロースゲル内の内部浸透流を最小限に抑えるために、スフェロプラストの洗浄や等電点電気泳動に使用される場合があります。また、浸透ストレスを誘発するためにも使用されます。

Biochem/physiol Actions

D-ソルビトールは、砂糖代替品として一般的に使用されている糖アルコールです。これは、自然に生じますが、グルコースからも合成的に生産されています。食品産業では、甘味料、保湿剤、乳化剤、増粘剤、または栄養補助食品の形で添加剤としてD-ソルビトールを使用しています。D-ソルビトールは、化粧品、紙、および医薬品にも含有されています。D-ソルビトールは、自然に光合成で植物に発生し、藻からより高次のRosaceae（バラ）科の実まで広く存在します。

Other Notes

お客様の研究に適したメルクの広範な糖アルコールを包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

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保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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