Y1625
Extrait de levure
for use in microbial growth medium
Synonyme(s) :
Extrait de levure Select
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A propos de cet article
Numéro CAS:
UNSPSC Code:
41106212
eCl@ss:
42040000
EC Number:
232-387-9
NACRES:
NA.85
MDL number:
Service technique
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Molecular Biology
Quality Level
sterility
non-sterile
form
powder
technique(s)
microbiological culture: suitable using
application(s)
agriculture
storage temp.
room temp
suitability
nonselective for Escherichia coli, nonselective for coliforms
SMILES string
OC(=O)CC1c2c3c(ccc2c4c1cccc4)cccc3
InChI
1S/C19H14O2/c20-18(21)11-17-15-8-4-3-7-14(15)16-10-9-12-5-1-2-6-13(12)19(16)17/h1-10,17H,11H2,(H,20,21)
InChI key
GQNBDGXKDJSVGQ-UHFFFAOYSA-N
General description
L'extrait de levure est produit par diverses espèces de levures, principalement Saccharomyces cerevisiae ou la levure de boulanger. Outre son utilisation comme supplément de milieux de culture pour la recherche microbiologique et les biotechnologies, cet extrait de levure entre aussi dans la composition de milieux complexes pour les fermentations industrielles. Il sert également de source de nutriments pour divers milieux microbiologiques.
Application
Cet extrait de levure est entré dans la composition des produits suivants :
- milieu complexe pour la culture de clones d'E. coli destinés à des expériences dans des flacons d'agitation.
- milieu de culture servant à cultiver l'espèce bactérienne Gluconacetobacter xylinus.
- milieu YEB (à l'extrait de levure et de bœuf) pour la transformation d'Agrobacterium.
D'usage général en bactériologie, adapté à la culture de divers micro-organismes.
L'extrait de levure est utilisé comme constituant de milieux de culture microbiologiques pour divers micro-organismes et dans une variété d'applications de génétique moléculaire.
Other Notes
Portion soluble dans l'eau des levures autolysées avec des vitamines du complexe B intactes. L'extrait de levure est un mélange d'acides aminés, de peptides, de vitamines soluble dans l'eau et de glucides pouvant être utilisé comme additif dans les milieux de culture.
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Classe de stockage
11 - Combustible Solids
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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A Adekunte et al.
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