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Merck

W504009

酢酸アミル

≥99%, FG

別名:

酢酸ペンチル, 酢酸アミル

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この商品について

化学式:
CH3COO(CH2)4CH3
CAS番号:
分子量:
130.18
Flavis number:
9.021
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12164502
Council of Europe no.:
211
NACRES:
NA.21
EC Number:
211-047-3
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1744753
Organoleptic:
banana; ethereal; fruity
Grade:
FG, Halal
Biological source:
synthetic
Food allergen:
no known allergens
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biological source

synthetic

Quality Level

grade

FG, Halal

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

vapor density

4.5 (vs air)

vapor pressure

4 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99%

autoignition temp.

680 °F, 714 °F

refractive index

n20/D 1.402 (lit.)

bp

142-149 °C (lit.)

mp

−100 °C (lit.)

density

0.876 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

banana; ethereal; fruity

SMILES string

CCCCCOC(C)=O

InChI

1S/C7H14O2/c1-3-4-5-6-9-7(2)8/h3-6H2,1-2H3

InChI key

PGMYKACGEOXYJE-UHFFFAOYSA-N

General description

酢酸アミルは自然にバナナの果実中で生じる脂肪族エステルです。酢酸アミルは、アスペルギルスペニシリウムおよびフザリウム種などの菌類が産生する臭気性揮発分の1つである可能性があります。

Application

バナナエッセンス。嗅神経機能の研究および臭気の心理社会的な影響の研究で試験臭気剤として使用されます。
酢酸アミルは果実臭を持つ化合物で、ショウジョウバエ(Drosophila melanogaster)を捕捉するために用いるナノエマルジョン製剤に誘引物質(成分)として使用できます。


pictograms

Flame

signalword

Warning

hcodes

Hazard Classifications

Flam. Liq. 3

supp_hazards

保管分類

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

105.8 °F

flash_point_c

41 °C

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第二石油類 + 危険等級III + 非水溶性液体

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

W504009-500G:4.548173981109E12 + W504009-20KG:4.548173981086E12 + W504009-4KG:4.548173981093E12 + W504009-1KG:4.548173981079E12

jan



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