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105118 Potassium sorbate

en poudre, EMPROVE® ESSENTIAL Ph Eur,BP,ChP,NF,FCC,E 202

Potassium sorbate : FDS (Fiches de données de sécurité), certificats d’analyse (CoA) et de qualité (CoQ), dossiers, brochures et autres documents disponibles.

Synonymes: Sorbic acid potassium salt

Nº CAS: 24634-61-5 Numéro CE: 246-376-1 Masse molaire: 150.22 g/mol Formule de Hill: C₆H₇KO₂ Grade: Ph Eur,BP,ChP,NF,FCC,E 202
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105118
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Aperçu

Replacement Information

Tableau de caractéristiques principal

CAS #Numéro CEFormule de HillMasse molaireGrade
24634-61-5246-376-1C₆H₇KO₂150.22 g/molPh Eur,BP,ChP,NF,FCC,E 202
Description
Référence105118
SynonymesSorbic acid potassium salt
Références bibliographiques
Informations produit
Numéro CAS24634-61-5
Numéro d'index CE019-003-00-3
Numéro CE246-376-1
GradePh Eur,BP,ChP,NF,FCC,E 202
Formule de HillC₆H₇KO₂
Molar Mass150.22 g/mol
Code SH2916 19 11
Image de la formule structuraleImage de la formule structurale
Quality LevelMQ500
Applications
Informations biologiques
Informations physico-chimiques
Densité1.36 g/cm3 (23.5 °C)
Température d'inflammation>150 °C
Valeur de pH7.75 - 7.77 (H₂O, 20.1 °C)
Pression de vapeur<1 Pa (20 °C)
Densité370 kg/m3
Solubilité1.95 - 543 g/l
Dimensions
Informations sur les matériaux
Informations toxicologiques
DL 50 oraleDL50 Rat 3800 mg/kg
Informations de sécurité selon le SGH
Pictogramme(s) de danger Pictogramme(s) de danger
Mention(s) de dangerH319: Provoque une sévère irritation des yeux.
Conseils de prudenceP264: Se laver la peau soigneusement après manipulation.
P280: Porter un équipement de protection des yeux/ du visage.
P305 + P351 + P338: EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
P337 + P313: Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin.
Mention d'avertissementAttention
RTECSWG2170000
Informations sur la sécurité
Notifications sur l'utilisation du produit
Informations relatives au stockage et à l'expédition
Informations sur l'emballage
Informations sur le transport
Déclaration RID & ADR (rail et route)Kein Gefahrgut
Déclaration IATA-DGR (transport aérien)No Dangerous Good
Déclaration Code IMDG (transport maritime)No Dangerous Good
Information complémentaire
Caractéristiques
Assay (acidimetric; calculated on dried substance)99.0 - 101.0 %
Assay (HPLC, calculated on dried substance)98.0 - 102.0 %
Identity (IR)passes test
Identity (wet chemistry)passes test
Identity (UV/VIS)passes test
Appearance of solution (5 %; water)passes test
Appearance of solution (ChP)passes test
Acidity or alkalinitypasses test
Chloride (Cl)≤ 0.018 %
Sulfate (SO₄)≤ 0.038 %
Heavy metals (as Pb)≤ 0.001 %
As (Arsenic) (ChP)≤ 0.0003 %
As (Arsenic)≤ 3 ppm
Cd (Cadmium)≤ 10 ppm
Cu (Copper)≤ 10 ppm
Hg (Mercury)≤ 1 ppm
K (Potassium)24.5 - 27.6 %
Pb (Lead)≤ 2 ppm
Zn (Zinc)≤ 10 ppm
Aldehydes (as Acetaldehyd)≤ 0.15 %
Acetone≤ 5000 ppm
Other residual solvents (ICH Q3C)excluded by production process
Thermal stability (105 °C)passes test
Loss on Drying (105 °C)≤ 1.0 %
Elemental impurity specifications have been set considering ICH Q3D (Guideline for Elemental Impurities). Class 1-3 elements are not likely to be present above the ICH Q3D option 1 limit, unless specified and indicated (*).
Conforms to the purity criteria on food additives according to the current European Commission Regulation.
Corresponds to Ph Eur, BP, ChP, NF, FCC, E 202

Documentation

Material Qualification Dossier

TitreVersion
10.2

Quality Management Dossier (Open Access)

Title

Operational Excellence Dossier

Title

Potassium sorbate FDS

Titre

Fiche de données de sécurité des matériaux (FDS) 

Potassium sorbate Certificats d'analyse

Référence ConditionnementNuméro de lot
105118

Certificats

Titre